ঘরে বসে ১০ মিনিটে তৈরি করা যায় এমন ৫টি সহজ নাশতা
ব্যস্ত জীবনে সকালের নাশতা বা বিকেলের হালকা খাবার তৈরির সময় আমাদের হাতে থাকে খুবই অল্প। বিশেষ করে যারা অফিস, ক্লাস বা বাসার কাজ নিয়ে ব্যস্ত থাকেন, তাদের জন্য প্রয়োজন দ্রুত ও সহজে তৈরি করা যায় এমন কিছু স্বাদে ভরপুর নাশতা। চলুন জেনে নিই এমন ৫টি দারুণ রেসিপি যা মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি করে ফেলা যায়।
🥪 ১. ডিম-রুটি রোল
উপকরণ:
-
পরোটা/রুটি – ১টি
-
ডিম – ১টি
-
পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ কুচি – পরিমাণমতো
-
লবণ, গোলমরিচ – স্বাদ অনুযায়ী
প্রস্তুত প্রণালি:
একটি বাটিতে ডিম ফাটিয়ে পেঁয়াজ ও মরিচ কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন। ফ্রাইপ্যানে অল্প তেলে রুটির একদিকে ডিম ঢেলে দিন, উল্টে ভেজে রোল বানিয়ে পরিবেশন করুন।
✅ সময়: মাত্র ৭ মিনিট
✅ পুষ্টিগুণ: প্রোটিন, কার্ব, ফাইবার
🥣 ২. দই-চিড়া মিশ্রণ
-
চিড়া – ১ কাপ
-
টকদই – আধা কাপ
-
কলা, খেজুর, বাদাম – ঐচ্ছিক
-
সামান্য চিনি বা মধু
প্রস্তুত প্রণালি:
চিড়া হালকা পানিতে ধুয়ে নিন। তারপর টকদই ও পছন্দসই ফল দিয়ে মিশিয়ে নিন। চিনি বা মধু দিয়ে মিশিয়ে খেতে পারেন।
✅ সময়: ৫ মিনিট
✅ হেলদি অপশন – ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক
🧀 ৩. ইনস্ট্যান্ট চিজ স্যান্ডউইচ
উপকরণ:
-
পাউরুটি – ২ টুকরো
-
চিজ – ১ স্লাইস
-
মাখন – ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালি:
পাউরুটির মাঝে চিজ দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করে গ্রিলে বা ফ্রাইপ্যানে হালকা সেঁকে ফেলুন।
✅ সময়: ৮ মিনিট
✅ বাচ্চাদের জন্য আদর্শ স্ন্যাকস
🍌 ৪. কলা-পিনাট বাটার রোল
উপকরণ:
-
রুটি/টরটিলা – ১টি
-
পিনাট বাটার – ২ চা চামচ
-
কলা – ১টি
প্রস্তুত প্রণালি:
রুটিতে পিনাট বাটার মাখিয়ে তার মাঝে কলা দিয়ে রোল করে কেটে পরিবেশন করুন।
✅ সময়: ৬ মিনিট
✅ এনার্জি বুস্টিং নাশতা
🥗 ৫. ঝটপট সবজি ওটস
উপকরণ:
-
ওটস – ১/২ কাপ
-
পানি – ১ কাপ
-
পেঁয়াজ, গাজর কুচি – পরিমাণমতো
-
লবণ, গোলমরিচ
প্রস্তুত প্রণালি:
ওটস ও পানি মিশিয়ে সবজি ও লবণ দিয়ে ৫-৭ মিনিট রান্না করুন। হালকা ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
✅ সময়: ৯ মিনিট
✅ ডায়াবেটিক ও ডায়েট ফ্রেন্ডলি
🔍 টিপস:
-
সময় বাঁচাতে উপকরণগুলো আগে থেকেই কেটে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন
-
চাইলে প্রতিটি রেসিপির স্বাদ বাড়াতে বিভিন্ন চাটনি বা সস ব্যবহার করতে পারেন
-
স্বাস্থ্যবান্ধব হতে কম তেলে রান্নার চেষ্টা করুন
❓ FAQ: ঘরে বসে ১০ মিনিটে নাশতা
প্রশ্ন: ব্যাচেলরদের জন্য কোন নাশতাটি সবচেয়ে সহজ?
উত্তর: দই-চিড়া ও চিজ স্যান্ডউইচ সবচেয়ে সহজ এবং উপাদান সহজলভ্য।
প্রশ্ন: কীভাবে সময় বাঁচিয়ে প্রতিদিন নাশতা বানানো যায়?
উত্তর: শুকনো উপকরণ আগে থেকেই ভাগ করে রেখে দিলে প্রতিদিন মাত্র ৫–১০ মিনিটে রান্না করা সম্ভব।
